Dunstabzugshaube: Arten und Vorteile

Bei Abzugshauben mit Dunstabzug in der Küche wird grundsätzlich zwischen zwei Betriebsarten unterschieden: Dunstabzugshauben mit Umluftbetrieb sowie mit Abluftbetrieb. Beide Varianten haben ihre eigenen Funktionsweisen und Vorteile.

Die Dunstabzugshaube mit Abluft saugt die Kochdünste, Küchengerüche und Kochdämpfe ab und filtert das Fett über einen Fettfilter. Die gereinigte Luft wird nach der Absaugung anschließend über einen Abluftschacht nach draußen geleitet, wodurch Gerüche effektiv aus der Küche entfernt werden. Für die Bindung der Gerüche ist bei der Abzugshaube mit Abluft kein Filter aus Aktivkohle nötig.

Die Dunstabzugshaube ohne Abluft hingegen saugt die Luft in der Küche an, filtert Fett und Gerüche über einen Fett- und Geruchsfilter (meist Aktivkohlefilter) und leitet die Luft nicht nach außen, sondern führt die gereinigte Luft wieder in die Küche zurück. Die Dunstabzugshaube mit Umluft arbeitet hier besonders energieeffizient, da es zu keinem Wärmeverlust kommt.